맛있는 음식 뒤에는 맛있는 간장이, 맛있는 간장 뒤에는 맛있는 '씨간장'이 있다
[인사이트] 함철민 기자 = 국민영양통계 자료에 따르면 우리나라 사람들이 쌀, 마늘, 파, 소금 다음으로 자주 섭취하는 것이 '간장'이라고 한다. 여기서 하나의 의문점이 생긴다. 소금으로도 분명 짠맛을 낼 수 있는데 왜 한국인들은 간장과 소금을 구별해 사용하고,...

[인사이트] 함철민 기자 = 국민영양통계 자료에 따르면 우리나라 사람들이 쌀, 마늘, 파, 소금 다음으로 자주 섭취하는 것이 '간장'이라고 한다. 여기서 하나의 의문점이 생긴다. 소금으로도 분명 짠맛을 낼 수 있는데 왜 한국인들은 간장과 소금을 구별해 사용하고,...
[인사이트] 원혜진 기자 = 달콤하고 짭조름한 중독성 넘치는 맛으로 국민 안주 등극한 '콘치즈'. 알알이 톡톡 씹히는 옥수수와 치즈의 환상적인 만남은 한국을 너머 외국인들의 입맛도 저격했다. 실제로 옥수수, 마요네즈, 치즈 등 콘치즈에 사용되는 재료는 서구권...
[인사이트] 조세진 기자 = "떡볶이는 먹고 싶은데 근손실 때문에 걱정이 돼요"매콤 달콤하면서도 쫄깃한 맛이 일품인 떡볶이는 한국인의 소울푸드다. 길거리 노점, 분식집은 물론 편의점 등 어디서나 떡볶이를 만날 수 있다.완벽한 맛을 자랑하는 떡볶이에게도 치명...
[인사이트] 함철민 기자= "반미 샌드위치, 어디까지 먹어봤니?"'반미 샌드위치 맛집' 엔제리너스에서 선보인 신메뉴 '아라비아따 반미'가 이색적인 비주얼과 특유의 매콤하고 상큼한 맛으로 '맛잘알' 소비자들의 관심을 끌고 있다. 아라비아따 반미는 엔제리너스에서...
[인사이트] 조세진 기자 = 오늘처럼 비가 오는 날에 많은 이들이 찾는 음식은 바로 '곱창'이다.기름에 지글지글 구워지는 곱창의 소리는 추적추적 내리는 빗소리와 유사해 자연스럽게 곱창을 찾게 되는 것이다.5월의 첫 주말인 오늘(1일)은 전국 곳곳에 비가 내리고 ...
[인사이트] 유진선 기자 = SPC 그룹 계열사 비알코리아가 운영하는 배스킨라빈스가 한창 프로야구 시즌이 진행 중인 요즘 먹기 딱 좋은 신메뉴, '아이스 홈런볼'을 출시한다.5월 이달의 맛인 '아이스 홈런볼'은 부드러운 바닐라 아이스크림에 초코코팅된 홈런볼이 쏙...
[인사이트] 유진선 기자 = '불금'인 오늘 LG 유플러스가 쿠팡이츠와 손잡고 자사 고객들을 위해 통 큰 혜택을 준비했다.바로 버거킹 '1만 원' 할인쿠폰이다.쿠팡이츠 버거킹 스토어에서 사용 가능한 쿠폰이기 때문에 혜택을 받으려면 우선 유플러스 멤버스 앱과 쿠팡...
[인사이트] 강유정 기자 = 새콤달콤한 딸기가 가장 맛있어지는 요즘, 한 번쯤 꼭 맛봐야 할 특별한 딸기 디저트가 화제다.지난 29일(현지 시간) 온라인 미디어 브레이크타임은 일본에서 핫하게 떠오르고 있는 딸기 디저트를 소개했다.선선한 5월 전후가 제철인 딸기...
[인사이트] 전유진 기자 = 1만 원 한 장이면 술상 가득 채워 나오는 안주를 푸짐하게 즐길 수 있는 술집이 등장했다.1만 원으로는 제대로 된 식사 한 끼를 챙기기도 빠듯한 세상이다. 해당 술집은 한 푼이 아쉬운 대학생들의 마음을 헤아린 듯(?) 구세주처럼 등장했...
[인사이트] 강유정 기자 = 금방 사그라질 줄 알았던 코로나19 상황이 일 년 넘게 장기화하면서 우울감을 호소하는 '코로나 블루'와 분노를 느끼는 '코로나 레드'를 겪는 이들이 부쩍 늘고 있다.실제로 한 연구에 따르면 우리나라 국민 절반 이상이 코로나로 인한 불...
[인사이트] 김다솜 기자 = 전국의 '민초단'이 열광할 만한 반가운 소식이 전해졌다.바로 스타벅스가 신상 '민트 초콜릿 칩 블렌디드'를 출시한다는 반가운 소식을 밝혔기 때문이다.28일 스타벅스코리아는 공식 인스타그램을 통해 신상 음료, 푸드 출시 소식을 알렸다...
[인사이트] 조세진 기자 = 핫도그와 떡볶이의 조합은 많은 '맛잘알(맛을 잘 아는 사람)'들에게 사랑받는 최고의 조합이다.다만 이 둘의 조합을 맛보기 위해서는 떡볶이와 핫도그를 각각 다른 업체에서 시켜야 하는 등의 불편함을 감수해야 했다.그런데 이제는 이런 ...
[인사이트] 디지털뉴스팀 = 부드럽고 달달한 바나나는 대표적인 노란색 과일이다.그런데 여기 마치 돌연변이처럼 비현실적인 바나나가 있어 눈길을 끈다.보기만 해도 식욕이 뚝 떨어질 것만 같은 파란색 바나나가 그 주인공이다.이 파란색 바나나의 정식 명칭은 '블...
[인사이트] 디지털뉴스팀 = 한 곳에서 31가지에 달하는 다채로운 맛의 아이스크림을 만나볼 수 있는 배스킨라빈스는 아이스크림 덕후들의 '성지'라고 불린다.취향 따라 좋아하는 맛은 천차만별로 갈리지만 그 중에서도 유독 호불호가 심한 아이스크림들이 존재한다....
[인사이트] 성동권 기자 = 따뜻한 봄바람이 불어오는 이맘때쯤이면 사람들의 식욕을 자극하는 음식이 있다.그 주인공은 바로 새콤달콤한 맛으로 잃어버린 입맛을 되찾아주는 비빔면이다.비빔면 시장에서 최강자로 불리는 팔도는 기존 제품보다 3배 매운 신상품을 출...
[인사이트] 함철민 기자 = '국민만두'에서 '우주대표만두'로 고퀄 감성 터지는 언팩 공개K-Mandu로 불리며 세계인의 입맛을 사로잡은 비비고가 "왕교자보다 더 왕교자"를 외치며 2021년형 NEW 비비고 왕교자를 선보였다.2013년 출시 이후 처음으로 리뉴얼된 NEW 비비...
[인사이트] 성동권 기자 = 영롱한 빛깔로 눈과 입을 동시에 시원하는 '메로나'가 등장했다.최근 빙그레는 '피나콜라다'를 활용한 메로나 신상품을 출시했다.피나콜라다는 칵테일의 한 종류로 진한 코코넛 향과 파인애플 주스가 어우러진 것이 특징이다.칵테일로만 즐...
[인사이트] 강유정 기자 = 아이스크림콘은 오랜 시간 인기 메뉴로 자리매김한 맥도날드의 스테디셀러 디저트다.저렴한 가격에 부드러운 소프트아이스크림과 바삭 고소한 콘을 즐길 수 있어 큰 사랑을 받아왔다.이런 가운데 맥도날드의 독특한 아이스크림이 화제다.엄...
[인사이트] 김다솜 기자 = 부드러운 아이스크림에 다양한 토핑이 섞여 먹는 즐거움이 있는 맥도날드의 맥플러리.그동안 딸기, 녹차, 브라우니 등 다양한 맛을 취향에 따라 즐길 수 있어 오랜 시간 사랑받아왔다.이런 맥도날드가 '역대급 맥플러리'를 준비했다.호불호...
[인사이트] 김한솔 기자 = 1kg당 수백만원을 호가하는 '세계 3대 진미' 캐비아를 채취하는 방법이 공개됐다.지난 15일 틱톡 계정 'ivanmil888'에는 비싸고 고급스러운 식재료로 알려진 철갑상어 캐비아를 재취하는 모습이 소개됐다.철갑상어의 알을 꺼낼 때 과도한 ...
[인사이트] 원혜진 기자 = 달달하고 부드러운 디저트류로 빵순이·빵돌이들의 사랑을 받는 파리바게뜨.SPC그룹의 파리바게뜨는 국내를 넘어 미국·싱가포르·프랑스 등에 매장을 내며 해외 시장에서도 인정받고 있다.이런 가운데 최근 각종 해외 SNS상에서는 미국 파리...
[인사이트] 성동권 기자 = 아삭하고 시원한 오이의 참맛을 모르는 친구를 둔 사람은 주목하자.'오이극혐러' 친구에게 선물하면 딱인 신상 오이가 등장했기 때문이다.최근 GS25는 호불호 채소 갑으로 평가받는 오이에 단맛을 첨가한 '샤인오이'를 출시했다.시원한 오...
[인사이트] 강유정 기자 = 바삭한 거대 오레오 사이에 사르르 녹아드는 민트초코 아이스크림이 일품인 배스킨라빈스의 신상 메뉴 '민트 초코칩 쿠키 샌드'의 인기가 뜨겁다.전 세계 수많은 덕후들을 거느린 민트초콜릿과 오레오 쿠키의 만남 때문일까, 해당 메뉴가 ...
[인사이트] 함철민 기자 = 공차가 새로워진 멤버십 앱과 함께 풍성한 프로모션을 들고 돌아왔다.공차는 멤버십 앱 리뉴얼 론칭을 기념해 로그인만 해도 베스트셀러 메뉴인 '타로 밀크티 1+1' 쿠폰을 증정하는 이벤트를 진행한다. 이번 프로모션은 4월 12일부터 4월 3...
[인사이트] 조세진 기자 = 오늘 전국 곳곳에 비가 내리기 시작했다.흐리고 비가 오는 날에는 보기만 해도 속이 뜨끈해지는 전골이 당기기 마련이다.그중에서도 칼칼한 국물에 고소한 대창이 듬뿍 들어간 대창 전골은 비 오는 날 '애주가'들 사이에서 으뜸가는 안주로...