방송인 주우재의 비빔면 리뷰, 하림 더미식 비빔면 1위 선정

'연예인 대표 소식좌'로 유명한 주우재. 이런 그에게도 '최애 음식'이 있었으니 바로 비빔면 입니다. 주우재는 비빔면은 여름 계절 음식이라는 통념을 넘어 사계절 즐긴다며 남다른 애정을 표했는데요. 그는 "제 컨디션이 최상일 땐 비빔면 두 개에 계란 하나 넣어서 먹는다"고 말했습니다.

입맛 까다롭기로 유명한 그가 시중 대표 비빔면 8종을 직접 시식한 뒤 상세한 비교 리뷰를 진행했습니다. 하나씩 맛보고 공개한 최종 순위는 과연 어땠을까요.

리뷰의 첫 번째 주인공은 하림의 '더미식 비빔면'이었습니다. 배우 이정재가 광고 모델로 등장해 고급스러운 이미지를 구축한 제품입니다. 

YouTube '오늘의 주우재'

처음 주우재는 "정말 다를까?"라는 의구심을 품었다고 합니다. 그러나 첫 젓가락을 입에 넣는 순간, 그의 표정이 확 바뀌었습니다. 주우재는 더미식 비빔면의 면발이 일반 비빔면과는 차원이 다르다고 평가했습니다. 

그는 "탱글탱글한 탄성이 살아 있고, 질기지 않으면서도 씹는 재미가 있어요"라며 "보통 비빔면은 '벌써 끝났네?' 싶을 정도로 아쉽잖아요? 이건 한 봉지만으로도 충분히 만족스럽습니다"라고 극찬했습니다. 

특히 면을 젓가락으로 집어 끊었을 때의 '묵직한 탄성'이 인상적이었다며 "이건 라면이 아니라 요리입니다"라고 표현했습니다.

다양한 비빔면 맛 비교, 주우재가 선정한 TOP3

두 번째로 맛본 오뚜기 '함흥 비빔면'은 들기름 향이 강한 '고소한 기름장' 스타일이라고 평가했습니다. 주우재는 "이건 진짜 할머니 손맛이에요. 여름에 시골 가면 해주시던 국수 느낌?"이라며 "면이 엄청 부드럽고, 열무 프레이크도 진짜 열무 느낌이에요"라고 감상을 전했습니다.

YouTube '오늘의 주우재'

세 번째로 맛본 비빔면은 '국민 비빔면'이라 불리는 팔도 '비빔면'으로, 주우재는 이를 "그냥 '비빔면이다' 싶은 맛. 어릴 때부터 익숙한 그 맛"이라고 표현했습니다. 단맛이 강한 소스와 꼬들하게 익히면 약간 부서지는 식감이 특징이라고 했는데요. 주우재는 이 제품을 다른 비빔면들의 '비교 기준'으로 삼았습니다.

네 번째 농심의 '배홍동 비빔면'에 대해서는 "팔도가 단맛 중심이라면, 이건 새콤한 맛이 먼저 와요. 은은한 고소함도 느껴지고, 매운맛도 더 강해요"라고 설명했습니다. 주우재는 이 제품의 쫄면 버전을 특히 자주 즐긴다고 덧붙였습니다.

다섯 번째 오뚜기 '메밀 비빔면'은 담백한 맛을 특징으로 꼽았습니다. 주우재는 "면이 부드럽고 얇아요. 입안에서 저항 없이 사라지는데, 끝맛에서 메밀 특유의 쌉쌀함이 느껴져요"라며 "자극 없는 걸 좋아하는 분들에겐 좋을 듯해요"라고 평가했습니다.

YouTube '오늘의 주우재'

여섯 번째 오뚜기 '진비빔면'은 주우재에게 반전의 제품이었습니다. "진 라인이면 무겁다고 생각했는데, 이건 딱 먹자마자 시원해요. 사이다처럼 청량감이 확 퍼지고, 그 다음에 매운맛이 올라와요"라며 "이게 진짜 묘하게 계속 생각나요. 제 기준 2위입니다"라고 높이 평가했습니다.

일곱 번째 농심 '찰비빔면'에 대해 주우재는 "예전 맛을 기대했는데 지금은 진미채 소스 향이 강해서 다른 맛을 느끼기 어려워요. 저에겐 좀 낯설었습니다"라고 솔직한 감상을 전했습니다.

마지막으로 맛본 삼양 '맵탱 쿨스파이시 비빔면' 김치맛에 대해서는 "김치 비빔국수 느낌이에요. 김치 프레이크도 진하고, 먹으면 입 안이 '화~'해집니다"라며 "여름에 먹기엔 좋지만, 대중적이진 않을 수도 있어요"라고 평가했습니다.

YouTube '오늘의 주우재'

주우재가 직접 선정한 비빔면 최종 순위는 1위 하림 '더미식 비빔면', 2위 오뚜기 '진비빔면', 3위 오뚜기 '함흥 비빔면'이었습니다. 그는 "비빔면이 이렇게까지 다를 줄은 몰랐다"며 "이번 리뷰가 여러분의 선택에 도움이 되셨으면 좋겠다"고 마무리했습니다.

하림 더미식의 '요리 같은 면발'...실제 판매 성과도 입증됐다

주우재가 1위로 꼽은 '더미식 비빔면'은 실제 시장에서도 존재감을 드러내고 있습니다. 

하림산업 관계자는 인사이트 취재진에 "더미식 브랜드가 라면 시장에 진출한 지 4년 만에 국물라면, 비빔면, 볶음면 등 다양한 제품군을 선보이며 빠르게 입지를 넓히고 있다"며 "비빔면의 경우 첫 출시 해인 2023년 여름, 대형마트 3사 기준 매출액 3위를 기록했고, 메밀비빔면도 6위에 올랐다"고 설명했습니다.

YouTube '오늘의 주우재'

소비자 반응도 뜨겁습니다. 더미식 비빔면은 쇼핑몰, SNS 등에서 "잃어버린 입맛이 싹 도는 느낌! 인생 비빔면을 찾았다", "비빔면 전문점에서 먹는 것 같았다", "제대로 만든 비빔면이라는게 바로 이런 거구나 싶었다", "첫입과 마지막 한입까지 맛이 균일해서 맛있게 먹었다" 등 후기가 쏟아지고 있습니다.

주우재 외에도 우주소녀 출신 배우 김지연도 더미식 제품을 즐겨 먹는다고 밝힌 바 있습니다. 그녀는 썸머 리미티드 에디션으로 출시된 '더미식 비빔면 맵싹한맛'에 대해 "휴가가 생기면 아침 루틴으로 먹는다"며 '힐링템'으로 소개해 화제를 모았습니다. 

하림산업

이후 해당 제품의 단종 사실이 알려지자 함께 출연한 배우 노정의는 "더미식에 다시 만들어달라고 전해달라"는 말을 남기기도 했죠. 실제로 소비자들의 재출시 요청까지 이어지면서 해당 제품은 2025년 여름 다시 생산을 재개했습니다.

한 가지 맛으로 통하던 비빔면이 이제는 식감, 향, 콘셉트까지 다양해지며 더 풍성한 선택지로 자리 잡고 있는 상황. 앞으로 어떤 새로운 비빔면이 등장할지 기대가 모입니다.