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얼얼한 향이 코끝을 간질이고, 붉은 국물이 보글보글 끓는 모습만 봐도 군침이 흐른다.한 번 제대로 빠지면 쉽게 헤어나오기 어려운 음식, 마라탕의 이야기다.그런데 마라탕을 좋아하는 사람들 사이에서 종종 이런 고민이 따라붙는다. "이거 먹고 혈당 괜찮을까?"하...

2026 월드베이스볼클래식(WBC) C조 조별리그에서 한국과 일본이 2라운드 진출을 확정지으며 도쿄돔에서의 열전이 마무리된 가운데, 경기장 밖에서는 특별한 아이스크림이 외신 기자들과 관계자들 사이에서 큰 화제가 되고 있다. 지난 10일(현지시간) 메이저리그(MLB...

집에서 나물을 손질해 반찬으로 만들기까지는 적지 않은 시간이 필요하다. 재료 손질부터 데치기, 양념까지 여러 과정을 거쳐야 하기 때문이다. 이런 번거로움을 줄인 나물 반찬 간편식이 SSG닷컴을 통해 출시된다.11일 SSG닷컴은 미쉐린 가이드 1스타 레스토랑 '윤...

최근 한 한정판 과자가 없어서 못 팔 정도로 인기를 끌고 있다. 오리온이 야심 차게 내놓은 봄 시즌 한정 '촉촉한 황치즈칩'이 그 주인공이다.출시 한 달 만에 소비자들 사이에서 그야말로 폭발적인 인기를 끌며 전국적인 품귀 현상을 빚고 있는데, 단순히 마트 진열...

겨울철 대표 별미로 여겨지던 굴이 실제로는 봄철에 더 맛있다는 흥미로운 연구 결과가 발표됐다. 지난 9일 국립수산과학원은 굴의 계절별 품질을 분석한 결과, 3월에 생산된 굴이 제철로 알려진 12월 굴보다 맛과 비만도에서 우수한 것으로 나타났다고 밝혔다. ...

최근 들어 물을 마시는 행위는 단순한 갈증 해소를 넘어 하나의 '자기관리' 습관으로 자리 잡고 있습니다. 단순히 갈증을 해소하는 것을 넘어, 일상 속에서 가볍게 건강 관리를 이어가는 방식으로 물을 선택하는 소비자들이 늘고 있습니다. 이러한 흐름 속에서 자연...

디저트 트렌드의 교체 속도가 점점 빨라지는 가운데, '두쫀쿠'(두바이 초콜릿을 넣은 쫀득한 쿠키) 열풍의 뒤를 잇는 새로운 간식으로 '버터떡'이 주목받고 있다. '겉은 바삭하고 속은 쫀득한' 이른바 '겉바속쫀' 식감을 앞세워 SNS에서 빠르게 입소문을 타는 모습이...

강민구 셰프의 밍글스가 2년 연속 미쉐린 3스타를 유지하며 국내 유일 최고 등급 레스토랑 자리를 지켰습니다.지난 5일 미쉐린 가이드가 부산 해운대구 시그니엘 부산에서 발표한 '미쉐린 가이드 서울·부산 2026' 선정 결과에 따르면, 밍글스는 2년 연속 최고 등급인...

달걀은 우리 식탁에서 빼놓을 수 없는 완전식품으로 불립니다. 높은 품질의 동물성 단백질을 제공하면서도 칼로리는 낮아 체중 관리에 효과적이며, 오랜 시간 포만감을 유지시켜 줍니다. 또한 비타민과 루테인, 제아잔틴 같은 항산화 성분이 풍부해 눈과 피부, 모발 ...

구독자 1300만명을 보유한 먹방 유튜버 '쯔양'이 이마트24에서 출시한 신제품들을 직접 맛봤습니다.지난달 21일 쯔양의 유튜브 채널에는 "편의점 다 털었습니다. 두쫀쿠와 미친치즈폭탄 떡볶이?! 라면 치즈김밥 치즈김치볶음밥 먹방"이라는 제목의 영상이 올라왔습니...

최근 젊은 층을 중심으로 제철 식재료를 활용해 미식을 즐기는 '제철코어(Seasonal-core)' 트렌드가 확산되면서, 봄의 전령사로 불리는 '봄동'이 큰 인기를 끌고 있습니다.특히 사회관계망서비스(SNS)를 중심으로 '봄동 비빔밥' 레시피가 화제가 되며 관련 식재료와 ...

한때 서민의 허기를 채우던 하층민의 음식이 이제는 지갑이 두터운 이들만이 누릴 수 있는 '럭셔리 푸드'로 변모하고 있습니다.최근 테이스트 아틀라스가 분석한 바에 따르면, 이러한 음식의 지위 변화는 희소성 증가와 사회적 인식의 변화가 복합적으로 작용한 결과...

하이트진로가 강력한 리얼탄산 100% '테라'의 신규 모델로 대한민국 축구 국가대표팀 캡틴 손흥민을 전격 발탁하며 올봄 주류 시장에 승부수를 던졌습니다. 올해로 출시 7주년을 맞이한 테라와 대한민국 축구의 '7번'을 상징하는 손흥민의 조합도 눈길을 끄는데요. ...

두바이 쫀득 쿠키 열풍이 채 가시기도 전에 새로운 음식 트렌드가 소셜미디어를 강타하고 있습니다. 제철을 맞은 봄동을 활용한 '봄동비빔밥'이 MZ세대를 중심으로 급속히 확산되며 건강한 먹거리 열풍을 이끌고 있습니다. 지난달 28일 엑스와 각종 온라인 커뮤니티...

국내 최대 배달앱 배달의민족이 오는 3월 한 달간 대규모 할인 이벤트를 실시합니다. 매일 0원과 100원에 인기 상품을 구매할 수 있는 기회를 제공하며, 최대 1만 원까지 할인받을 수 있는 파격적인 혜택을 선보입니다. 27일 우아한형제들은 오는 3월 2일부터 4주간...

요즘과 같은 고물가 시대에도 '소소한 행복'은 포기할 수 없는 법입니다. 부담 없는 가격과 귀여운 크기로 즐거움을 전하는 파리바게뜨의 새로운 '한입 브레드' 시리즈가 소비자들의 눈길을 사로잡고 있습니다.27일 파리바게뜨는 '한입 브레드'라는 새로운 라인업을 ...

하이트진로가 두바이 쫀득 쿠키의 인기에 힘입어 새로운 한정판 제품을 선보입니다. 하이트진로는 27일 두바이 쫀득 쿠키 맛을 구현한 '두쫀쿠향에이슬'을 한정 출시한다고 발표했습니다. 이번 신제품은 최근 디저트 트렌드로 자리잡은 두바이 쫀득 쿠키의 특징적...

철분이 풍부한 시금치를 더욱 효과적으로 섭취하는 방법이 주목받고 있습니다. 단순히 먹는 것보다 섭취 시간과 함께 먹는 음식을 고려하면 영양소 흡수율을 크게 높일 수 있다는 연구 결과가 나왔습니다. 27일 헬스조선이 인용해 보도한 미국 농무부(USDA) 자료에 ...

버거·치킨 프랜차이즈 맘스터치가 다음 달 1일부터 일부 메뉴의 판매가격을 인상한다고 27일 밝혔습니다. 맘스터치의 가격 조정은 지난 2024년 10월 이후 약 1년 5개월 만에 이뤄지는 것으로, 단품 기준으로 총 43개 품목이 대상이며, 평균 인상률은 2.8%입니다. 주...

최근 디저트 시장에서는 이른바 '두바이 쫀득 쿠키(두쫀쿠)' 열풍이 빠르게 확산하며 하나의 메가 트렌드로 자리 잡고 있습니다.두바이 초콜릿에서 시작된 이 흐름은 피스타치오와 초콜릿, 그리고 바삭한 카다이프 식감을 결합한 독특한 식감 경험을 앞세워 소비자 ...

식품의약품안전처가 전국 디저트 배달업체와 아이스크림 무인판매점을 대상으로 실시한 집중점검에서 81곳이 식품위생법 위반으로 적발됐습니다. 특히 인기 디저트인 두바이 쫀득 쿠키 판매업체에서는 식중독균이 기준치를 초과 검출되는 등 심각한 위생 문제가 드러...

혹독했던 추위가 물러가고 날이 풀리면서 한강을 찾는 사람들이 늘어나고 있습니다. 이에 러닝과 산책을 마친 뒤 강변에 앉아 커피 한 잔의 여유를 즐기거나, 요트와 야경을 바라보며 시간을 보낼 수 있는 카페에 대한 수요도 함께 커지는 분위기 입니다.최근 한강은...

SNS를 통해 확산된 '봄동 비빔밥' 열풍이 봄동 가격 급등으로 이어지고 있습니다. 올겨울 인기를 끌었던 '두쫀쿠' 대신 봄동이 새로운 트렌드 음식으로 자리잡으면서 공급 부족 현상이 나타났습니다. 24일 서울특별시농수산식품공사가 발표한 자료에 따르면, ...

편의점 이마트24가 구독자 15만 명을 보유한 베이커리 전문 인플루언서 '뽀니'와의 협업을 통해 차별화된 빵·디저트 상품 4종을 이달 오는 27일부터 이틀간 순차적으로 출시한다고 발표했습니다. 이번 콜라보레이션 상품은 '빵튜버'로 널리 알려진 뽀니가 기획에 참...

익숙한 식재료일수록 작은 차이가 맛의 완성도를 좌우합니다. 이를 증명하듯 식품 연구원이 공개했던 스팸 조리 팁이 다시 화제를 모으며 관심을 모으고 있습니다.최근 온라인 커뮤니티와 SNS에서는 지난해 tvN 예능 프로그램 '유 퀴즈 온 더 블럭'에 출연했던 CJ제...