안유성 명장, 안동 산불 이재민에 음식 봉사

대한민국 제16대 조리명장인 안유성이 경북 안동 산불 이재민들을 위해 다시 한 번 음식 봉사를 펼쳤다. 그는 광주에서 '가매일식'을 운영하며, 

지난 30일에는 전복죽 800인분을 준비해 산불 피해를 입은 이재민과 소방관들에게 따뜻한 식사를 제공했다. 이번 봉사는 그의 매장에서 새벽 3시부터 직원들과 함께 준비한 결과물이었다.

안 명장은 300km 떨어진 안동까지 직접 차로 이동해, 산불과 싸우는 소방관들에게 300인분, 그리고 이재민들에게 500인분의 전복죽과 다양한 반찬을 배식했다. 

현장의 이재민들과 소방관들은 "밥이 잘 넘어가지 않았는데 속이 편하게 전복죽을 만들어줘 잘 먹었다"며 감사의 마음을 전했다.

안 명장은 이미 지난 27일에도 김밥 500인분과 닭죽을 들고 안동체육관을 찾아 이재민들과 소방관들의 식사를 챙긴 바 있다. 그의 이러한 활동은 과거 제주항공 참사 당시에도 이어졌으며, 무안공항 현장을 세 차례 방문해 유가족들에게 김밥과 떡국, 전복죽을 제공했다.

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또한, 참사 현장의 소방대원들이 끼니를 컵라면과 삼각김밥으로 때운다는 소식을 듣고 나주곰탕을 직접 끓여 대접하기도 했다.

안 명장은 "우리 부모님 또래 어르신들이 몸만 겨우 빠져나오신 상황에서 식사를 잘 챙겨드실지 가장 걱정이 됐다"고 말했다. 그는 집을 잃은 많은 이재민들이 숙식 문제를 단기간에 해결하기 어려울 것이라며 지속적인 국민적 관심이 필요하다고 강조했다.

이번 봉사는 단순한 음식 제공 이상의 의미를 지닌다. 안 명장의 행동은 어려운 상황에서도 서로 돕고자 하는 따뜻한 마음이 담겨 있으며, 이러한 노력이 더 많은 사람들에게 희망과 위로가 되기를 바란다.