뉴욕포스트

미국의 한 20대 여성이 육식 다이어트를 시도하다가 신장결석으로 병원에 입원한 사연이 주목받고 있다.

지난 15일(현지 시간) 뉴욕포스트와 NDTV 등 외신에 따르면, 이브 캐서린(23)은 육식 다이어트로 인해 단백질을 과다 섭취했고, 그 결과 신장결석을 앓게 되었다.

캐서린의 식단은 아침에 달걀 2~3개, 점심에는 고단백 요거트, 저녁에는 스테이크로 구성되어 있었다. 이러한 고단백 식단은 그녀에게 독이 되었고, 어느 날 소변에서 피가 섞여 나오는 것을 발견한 후 병원을 찾았다.

결국 그녀는 신장결석 진단을 받았다.

캐서린은 이전 정기검진에서 소변검사 결과 단백질 수치가 높아졌다는 경고를 받았지만 이를 무시했다.

결국 응급실로 실려 가는 상황에 처하게 되었다.

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그녀는 자신이 '단백질 중독' 상태였으며, 이러한 증상은 고단백질 섭취의 결과라고 설명했다.

뉴욕포스트는 미국 메이요 클리닉의 의견을 인용하며 "고단백 식단은 신장 질환이 있는 사람들에게 위험할 수 있으며, 단백질 노폐물 배출을 방해할 수 있다"고 강조했다.

캐서린이 시도한 육식 다이어트는 동물성 단백질만 섭취하는 방식으로, 고단백·고지방 식품 중심으로 포만감을 오래 유지하고 체중 감소 효과를 기대할 수 있다.

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최근 틱톡과 엑스(X·옛 트위터) 등 SNS에서는 이러한 다이어트 성공 사례가 공유되며 인기를 끌고 있지만, 전문가들은 위험성을 경고하고 있다. 특히 신장 건강에 문제가 있거나 단백질 대사를 제대로 하지 못하는 사람들에게는 치명적일 수 있다는 점을 지적한다.

육식 다이어트의 장점에도 불구하고, 균형 잡힌 영양 섭취가 중요하다는 것이 전문가들의 공통된 의견이다.

지나친 단백질 섭취는 오히려 건강에 해로울 수 있으므로 개인의 건강 상태를 고려한 맞춤형 식단이 필요하다.