YouTube '이제이레시피'

[인사이트] 황기현 기자 = 최근 누리꾼들 사이에서 화제가 됐던 '리얼 딸기 우유' 레시피가 공개됐다.

3일 한 온라인 커뮤니티에는 '리얼 딸기 우유 만들기'라는 글이 게재돼 누리꾼들의 눈길을 끌고 있다.

리얼 딸기 우유는 이름 그대로 '진짜 딸기'를 이용해 만든 것으로 기존 '딸기향 우유'와는 차원이 다른 맛을 느낄 수 있다.

신선한 딸기와 담백한 우유가 만나 최고의 맛을 낸다는 '리얼 딸기 우유'의 제조법을 알아보자.

1. 딸기는 꼭지를 제거한 후 반으로 자른다. 

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2. 자른 딸기를 그릇에 담은 후 설탕을 많이 붓는다.

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3. 딸기와 설탕을 잘 섞어준 후 병에 옮겨 담고 레몬즙을 넣는다.

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4. 냉장고에서 2~3일간 숙성한다.

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5. 숙성된 딸기를 마실 그릇에 옮겨 담은 후 딸기 절인 물을 부어준다.

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6. 우유를 붓는다.

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7. 완성된 '리얼 딸기 우유'를 마신다.

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황기현 기자 kihyun@insight.co.kr