사진 제공 =CJ제일제당

CJ제일제당이 BIO사업부문의 주요 사업장에서 전 과정 평가를 완료하며 글로벌 지속가능경영에 박차를 가하고 있다.

15일 CJ제일제당은 5개국의 7개 사업장에서 생산하는 41종 제품에 대한 LCA 산정 프로세스를 수립하고 제3자 타당성 평가를 마쳤다고 밝혔다. 

이는 국내 식품 및 그린 바이오 업계에서 단일 제품이 아닌 사업장 단위로 LCA 검증을 받은 첫 사례다. LCA는 원료 조달부터 제품 제조, 운송, 사용, 폐기 등 전 과정에 투입되는 물질과 에너지 및 배출되는 폐기물을 정량화하여 환경 영향을 산출하는 과정이다. 

이번 제3자 타당성 평가는 글로벌 에너지·환경 전문 인증 기관인 DNV가 맡았다. DNV는 국제표준화기구 기준으로 각 제품별 '출고 전 과정'에서 기후 변화, 자원 고갈 등 주요 환경 영향 지표 값을 바탕으로 타당성 평가를 진행했다. 

이번에 검증받은 제품은 차별화된 천연 발효공법으로 생산하는 차세대 조미소재 테이스트앤리치뿐 아니라 라이신, 트립토판, 알지닌 등 사료용 아미노산도 포함된다. 특히 사료용 아미노산의 경우 환경 규제를 강화하고 있는 유럽연합에서 개발한 LCA 산정 가이드를 준수해 신뢰도 높은 데이터를 제공할 수 있게 됐다.

CJ제일제당은 이번 LCA 타당성 평가를 통해 지속가능경영을 중시하는 글로벌 고객사의 니즈에 선제적으로 대응하고 글로벌 그린 바이오 시장에서의 입지를 더욱 공고히 할 계획이다. 또한 고객사의 ESG 경영 지원을 위한 프로그램도 개발 중이다.

사료 배합비와 탄소발자국을 통합 관리할 수 있는 프로그램 'BIOFEED'를 활용해 기술 마케팅 역량을 한층 끌어올릴 계획이다.

윤석환 CJ제일제당 BIO사업부문장은 "친환경 공법으로 아미노산을 양산할 수 있는 생산기술을 확보하는 등 지속가능한 그린 바이오 시장을 조성하려는 노력을 이어왔다"며 "앞으로 국제 표준화된 LCA 체계를 기반으로 저탄소 제품 개발을 확대하고 배출량 감축에도 더욱 힘쓸 것"이라고 밝혔다.