미식부부의 요리일기 / Instagram 'miyogi_wud'
[인사이트] 이하린 기자 = 소문난 빵순이라면 반드시 들러야 할 빵집이 있다.
제주 조천읍에 위치한 '오드랑베이커리'가 그 주인공이다.
이곳의 시그니처 메뉴는 바로 '마농바게트'. 흔히 마늘빵이나 마늘 바게트로 불리는 그것이다.
최근 각종 온라인 커뮤니티와 SNS에는 마농바게트 인증샷이 속속 올라오며 전국 빵순이의 시선을 강탈하고 있다.
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오드랑베이커리의 마농바게트는 진정한 겉바속촉(겉은 바삭하고 속은 촉촉한)을 자랑한다.
바삭한 바게트 빵 안에 쫄깃하면서도 촉촉한 마늘맛 빵이 부드럽게 들어차 있다.
마늘을 한 200개는 빻아 넣은 듯 특유의 마늘 향과 맛이 잘 살아있다는 후기가 자자하다.
여기에 달콤하면서도 고소한 크림이 적절히 조화를 이루니 자리에서 한 판을 순삭하게 될 정도로 중독성이 있다는 평이다.
Instagram 'eten_food'
누리꾼들은 "일반 마늘빵보다 훨씬 더 맛있어 보이네", "비주얼 대박", "당장 입에 넣고 싶다" 등 뜨거운 반응을 보이고 있다.
진정한 빵 덕후 중 제주여행을 계획하고 있는 사람이라면 오드랑베이커리를 잊지 말자.
한입 먹는 순간 지금까지 먹어본 마늘빵과는 차원이 다른 '핵꿀맛'을 느낄 수 있을 것이니 말이다.
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