Instagram 'jieun2292'

[인사이트] 이하린 기자 = 요즘 대세인 흑당 디저트 중 '끝판왕'이라 불리는 케이크가 나왔다. 

바로 연남동 '카페 크루이프14'에서 판매하는 '흑설탕크림샤워케이크'다. 

이름처럼 흑설탕 크림으로 '샤워'를 해버린 이 케이크는 최근 SNS상에서 핫하게 떠오르는 대세 중의 대세다. 

Instagram 'happy_life_julie'

먼저 비주얼부터 화려하다. 동그란 쉬폰 케이크 위로 크림을 한가득 끼얹은 모습이다. 

그 위로는 보기만 해도 쫀득하고 달콤한 타피오카 펄이 잔뜩 올라가 있다. 

Instagram 'suuu__yy'

맛은 더욱 훌륭하다. 케이크는 그 자체로 극강의 촉촉함을 자랑하며, 크림은 주문 즉시 거품을 내서 만들어 아주 부드럽다. 

타피오카 펄 역시 마지막까지 쫄깃한 식감을 책임져준다. 

한 입 넣는 순간 온 세상 달콤함이 몰려와 더 이상의 흑당 디저트는 필요 없어진다는 평이다. 

특히 여름날 시원한 아이스 아메리카노와 함께 맛보면 더욱 환상의 조합을 이룬다. 

Instagram 'ddu_haru'

모두를 매료시킨 이 흑설탕크림샤워케이크의 가격은 1만 2천원. 

날 좋은 날 연트럴파크에서 산책한 후 달콤한 케이크로 더욱 기분을 '업' 시켜보는 건 어떨까.