Instagram 'siwoo_1224'

[인사이트] 김천 기자 = 쫄깃함과 바삭함 두 가지 식감이 어우러져 환상적인 조합을 만들어내는 음식이 있다. 

바로 치킨매니아의 프라이드 닭발이 그 주인공이다.

최근 온라인 커뮤니티에는 '보면 환장하는 음식'이라는 제목으로 한 게시글이 올라왔다.

게시글에는 닭발에 튀김옷을 입혀 바삭하게 튀긴 닭발 사진이 담겨 있었다. 

닭발은 모락모락 김이 올라와 호호 불어먹어야 할 것처럼 따끈따끈해 보였다. 바삭해 보이는 튀김옷은 튀김의 정석을 그대로 보여줬다.

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치킨매니아의 프라이드 닭발은 뼈가 발라진 무뼈닭발이 사용됐다고 한다. 뼈를 신경 쓰지 않고도 편하게 먹을 수 있다는 점이 큰 장점이다.

닭발을 씹으면 바삭한 튀김옷이 씹힌 다음 안에 있는 쫄깃한 닭발이 씹힌다고 한다.

작성자는 "쫄깃함과 바삭함이 서로 만나 환상의 조화를 이뤄낸다"면서 "의외의 식감"이라고 전했다.

핫마요소스도 제공된다. 핫마요소스는 마요네즈의 고소함과 매콤한 맛이 함께 어우러져 닭발에 색다른 매력을 불어넣어 준다고 한다.

게시글을 본 누리꾼들은 "다이어트 포기하고 주문한다", "닭발과 튀김 조합이라니" 등의 반응을 보였다.

주말인 오늘, 시원한 탄산음료와 함께 치킨매니아 프라이드 닭발로 먹부림을 펼쳐보는 건 어떨까.

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