인사이트

[인사이트] 변보경 기자 = 독일 초콜릿 브랜드 '밀카'(Milka)의 역대급 비주얼의 초콜릿 제품이 소비자들의 큰 사라을 받고 있다. 최근 해외 SNS에서는 밀카 초콜릿에 오레오가 통째로 들어간 신상 초콜릿 후기가 속속 등장하고 있다. 이번 밀카의 신상 오레오 샌...

[인사이트] 김진솔 기자 = 추적추적 비 오는 날이면 괜히 마음까지 쳐지기 마련이다. 축축한 기분을 풀어줄 바삭한 감자전이 떠오르지만 시작부터 막막하다. 감자를 사고 깎고 강판에 갈고 녹말물을 내리고 등등. 이런 '귀차니즘'으로 감자전 부쳐 먹기를 꺼려한 사...

[인사이트] 변세영 기자 = 짭짤한 치즈가 폭포수처럼 흐르는 '치즈 백설기'가 등장했다. 최근 각종 온라인 커뮤니티와 SNS에서는 '체다치즈설기'의 사진이 공유되며 화제를 모았다. 치즈 설기는 이름 그대로 담백한 백설기 사이에 진한 치즈가 들어있는 신개념 떡...

[인사이트] 변세영 기자 = 낮아진 기온 탓에 서늘한 바람이 불며 몸이 오들오들 떨리는 요즘. 급격히 추워진 날씨가 야속해지려는 찰나, 겨울이 내심 기다려지는 이유가 있다. 우리의 몸과 마음을 따듯하게 녹여주는 '겨울 대표 간식' 호떡을 즐길 수 있어서다. ...

[인사이트] 이경은 기자 = 향긋하고 달달한 맛으로 언제나 인기 만점인 복숭아. 아삭하고 베어 물면 달콤한 과즙이 퍼지는 덕분에 복숭아는 많은 사람에게 사랑받곤 한다. 이 달콤한 복숭아가 간편하게 음료수로 변신해 큰 인기를 끌고 있다. 최근 온라인 커뮤니...

[인사이트] 황기현 기자 = 서서히 다가오고 있다. 전기장판과 고구마의 계절이 말이다. 4일 기상청에 따르면 이날 아침 최저 기온은 14도에 머물렀다. 푹푹 찌는 무더위에 땀을 뻘뻘 흘리던 게 엊그제 같은데 어느새 한 자릿수 온도 진입을 눈앞에 두고 있는 것이...

[인사이트] 이경은 기자 = 둘이 먹다가 하나가 죽어도 모를 만큼 최고의 조합으로 통하는 '떡튀순(떡볶이, 튀김, 순대)'. 그러나 최근 이보다 더 완벽한 궁합을 자랑하는 메뉴가 등장해 큰 인기를 끌고 있다. 그는 바로 BHC의 '뿌링클' 치킨과 '치즈볼'이다. 먼저...

[인사이트] 변세영 기자 = 피곤한 몸과 울적했던 기분을 단 1초 만에 좋아지게 하는 마성의 디저트.디저트가 주는 혈관에 퍼지는 달콤함은 소소한 행복을 느낄 수 있는 가장 큰 방법이다. 하루가 멀다고 디저트를 입에 달고 살지만 매일 먹는 초콜릿과 쿠키가 식상...

[인사이트] 변세영 기자 = 쫄깃한 식감의 닭꼬치는 대중들의 사랑을 한몸에 받는 길거리 간식으로 손꼽힌다.숯불에 구워낸 닭꼬치 특유의 풍미는 지나가는 발걸음까지 멈추게 만들곤 한다.그런데 최근 온라인 SNS에는 이러한 '닭꼬치'의 색다른 변신이 공개돼 소비자...

[인사이트] 김한솔 기자 = 한입 먹는 순간 청량감이 입안에 확 퍼지는 민트초코빙수가 등장하자마자 역대급 인기를 자랑하고 있다. 지난 2일 코리안 디저트 카페 '설빙'은 '민트초코' 아이스크림을 산더미처럼 쌓은 신상 빙수를 출시했다. '민트초코설빙'에는 보기...

[인사이트] 김한솔 기자 = 인기 웹툰 '유미의 세포들'에 종종 등장해 독자들의 침샘을 자극했던 30년 전통 '바비네 떡볶이'. 여자 주인공 유미도 맛있다고 극찬해 궁금증을 더했던 그 떡볶이가 실제로 등장했다. 지난 2일 웹툰 '유미의 세포들'의 이동건 작가는 '...

[인사이트] 함철민 기자 = 스타벅스의 새로운 음료 제주 '말차샷라떼'를 두고 소비자들의 찬사가 계속해서 이어지고 있다. 제주산 말차의 진한 풍미와 부드러운 연유가 어우러진 말차샷라떼는 '녹차 덕후'들에게 꼭 먹어봐야 할 '원픽' 음료로 꼽혔으나 그동안 제...

[인사이트] 변세영 기자 = 한국인의 소울푸드라고 불리는 '떡볶이'는 그 인기만큼이나 다양한 맛을 지닌다. 특히 떡볶이는 첨가되는 사리에 따라 다양한 맛을 뽐내며 입맛을 자극하는데, 떡볶이와 가장 잘 어울리는 사리를 꼽자면 단연 '라면'을 빼놓을 수 없다.호...

[인사이트] 황효정 기자 = 창동 토스트 할머니는 오늘도 자그마한 노점을 지키고 있다. 2일 인사이트는 서울 도봉구 창동에서 40여 년째 토스트 장사를 하는 84세 박이순 할머니의 노점을 찾았다. 이날도 할머니는 분주하게 손을 움직이는 모습이었다. 박 할머...

[인사이트] 이하린 기자 = 우리의 입맛을 사로잡을 '단짠'의 최고봉 과자가 나왔다. 1일 오리온은 생감자칩에 소스를 점점이 뿌려 맛을 낸 신제품 '감자엔 소스닷' 2종을 출시한다고 밝혔다.감자엔 소스닷은 기존의 양념가루를 묻히는 방식과 달리, 오일과 양념을 버...

[인사이트] 변세영 기자 = 먹고 싶은 재료만을 골라 '나만의 샌드위치'를 즐길 수 있는 써브웨이. 써브웨이는 소비자가 직접 고르는 커스터마이징 방식을 채택해 젊은이들 사이에서 폭발적인 인기를 구가하는 샌드위치 브랜드다. 특히 기존 메뉴에 소스나 토핑을 ...

[인사이트] 변세영 기자 = '지글지글'. 불판 위에서 고기가 익어가는 소리는 귀르가즘을 느끼게 하는 마성의 사운드다. 수많은 고기 중에서도 눈과 코까지 자극해 고기가 익기도 전에 젓가락을 들게 만드는 부위는 바로 삼겹살일 터. 대한민국 국민이라면 모두가 ...

[인사이트] 김한솔 기자 = 크리스피 크림 도넛이 '초코 덕후'의 마음을 사로잡으려 신메뉴를 출시했다. 1일 미국 오리지널 도넛 브랜드 크리스피 크림 도넛은 초콜릿으로 완전 무장한 '하이카카오' 도넛 4종 세트를 선보였다. 이번 '가을 시즌' 한정으로 크리스피 ...

[인사이트] 이경은 기자 = 내일은 드디어 기다리고 기다리던 데이트가 있는 날. 하루만 더 견디면 보고 싶은 여자친구를 만날 수 있다는 생각에 들뜬 마음으로 데이트 코스를 정해본다. 선선한 바람도 불어오고 함께 맥주 한 잔 먹으면 참 좋을 것 같은데, 어디 좋...

[인사이트] 이경은 기자 = 마카로니에 치즈 소스를 더한 그라탱 요리의 일종인 '맥앤치즈'.한 번 빠지면 헤어 나올 수 없는 놀라운 마성을 지닌 맥앤치즈는 짭짤하면서도 고소한 맛이 일품이다. 이러한 맥앤치즈가 최근 피자로 돌아와 폭발적인 관심을 받고 있다. ...

[인사이트] 김유진 기자 = 학생도, 직장인도 스트레스가 심할 때 찾는 것이 있다. 바로 매운 음식. 하지만 매운 음식은 혀와 입술이 마비되는 듯한 고통도 선사하기 때문에 호불호가 갈리기도 한다. 이 가운데 호불호없이 누구나 맛있게 즐길 수 있는 조합이 탄생...

[인사이트] 황효정 기자 = 일본 여행 떠난 친구들이 손에 한 아름 들고 오던 명란 마요네즈를 사실은 국내에서도 손쉽게 살 수 있다는 사실을 아는가. 지난해 10월부터 한국야쿠르트는 일본 후쿠오카 지역의 명물로 꼽히는 '야마야 명란 마요네즈'를 수입해 판매하...

[인사이트] 변세영 기자 = 전통음식 '떡'은 하나만 먹어도 든든한 덕분에 아침 식사와 간식으로 많이 찾게 되는 음식 중 하나다. 그중에서도 '인절미'는 찹쌀로 만들어져 쫄깃한 식감에 고소한 콩가루가 만나 보기만 해도 침샘을 자극해 각종 디저트 시장에서 큰 인...

[인사이트] 변세영 기자 = 식사로 먹어도 좋고 간식으로 즐겨도 일품인 메뉴엔 '피자'를 빼놓을 수 없다. 도우, 토마토소스, 치즈의 간단한 조합이지만 토핑 재료에 따라 수백 가지의 맛을 내는 피자는 그야말로 전 국민의 극강 '호' 메뉴다.허나 치즈와 밀가루의 ...

[인사이트] 변세영 기자 = 오동통한 식감의 '새우'는 명실상부 최고의 식자재 중 하나다. 쪄 먹어도 맛있고 탕으로 먹어도 감칠맛이 일품인, 말 그대로 어떻게 먹어도 맛있기만 한 새우지만 그중에서도 튀김을 빼놓을 수 없다.잘 손질된 새우에 밀가루를 입혀 바삭...