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[인사이트] 조세진 기자 = "김치우동만큼 레전드 안주다!"
이젠 많은 사람들 사이에서 안주 맛집으로 소문난 투다리. 아직도 투다리 하면 김치우동밖에 모르는 사람은 지금 이 기사에 주목해보자.
여기 가성비 넘치는 맛집 투다리에서 꼭 빼놓지 말고 먹어야 할 음식이 있다.
최근 각종 SNS에서 누리꾼들의 입소문을 타 떠오르고 있는 '태양초치즈닭갈비'가 그 주인공이다.
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'태양초치즈닭갈비'는 매콤한 닭갈비에 모차렐라치즈를 듬뿍 올린 메뉴다.
특제 소스 양념이 잘 베어진 닭갈비에 두툼한 치즈가 만나 뽐내는 역대급 비주얼이 보는 이들의 군침을 돌게 한다.
부드러운 닭살에 쭉 늘어나는 치즈를 돌돌 말아 한 입 가득 넣으면 입안 가득 매콤하면서도 고소한 풍미를 느낄 수 있다.
닭갈비를 절반 정도 먹은 후에는 밥을 추가해 비벼 먹어보자. 당신의 배를 채워줄 든든한 한 끼가 될 테니 말이다.
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또 '태양초치즈닭갈비'를 시킬 때는 쫄깃하고 탱글탱글한 우동사리를 추가해야하는 '국룰'도 잊지 말아야 한다. 닭갈비도 먹고 볶음 우동도 먹을 수 있는 일석이조의 맛을 함께 누릴 수 있다.
해당 음식을 맛본 누리꾼들은 "김치우동에 이어 레전드다", "이거 진짜 소주 도둑임", "계속 생각나는 맛이다"라는 반응을 쏟아냈다.
환상적인 이 맛에 한번 빠지면 헤어 나올 수 없다는 후문이다.
사회적 거리 두기로 우울한 요즘, 집에서 특별한 안주를 먹고 싶다면 오늘 매콤달콤한 닭갈비와 함께 맥주 한 잔 기울여보는 것은 어떨까.
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