SNS를 통해 화제가 된 '두바이 쫀득쿠키'를 변형한 디저트가 편의점 상품으로까지 확대되고 있습니다.
지난 30일 이마트24는 '두쫀볼' 시리즈를 출시하며 관련 트렌드에 합류했습니다. 기존 유행 디저트를 그대로 옮기기보다는, 식감과 재료 구성을 달리한 점이 특징입니다.
제품은 한 입 크기의 볼 형태로 구성됐습니다. 겉면에는 초콜릿 가루를 입혔고, 내부에는 피스타치오와 카다이프면을 채웠습니다. 반으로 자르면 초록빛 피스타치오가 드러나는 구조로, 외형에서도 차별화를 시도했습니다.
식감은 부드러움과 바삭함을 함께 강조했습니다. 겉을 감싼 마시멜로는 쫀득한 질감을, 속재료인 카다이프면과 피스타치오는 씹는 맛을 더합니다.
맛은 두 가지로 출시됐습니다. 초코 맛은 피스타치오의 고소함을 살린 기본형이고, 말차초코 맛은 말차 특유의 쌉싸름한 향을 더해 단맛을 조절했습니다.
해당 제품은 전국 이마트24 매장에서 판매됩니다. 일부 수입 디저트나 전문점 제품과 달리 접근성이 높다는 점이 특징입니다. 편의점 업계는 최근 유행 디저트를 소형 제품으로 재해석해 내놓는 전략을 이어가고 있습니다.
한편 이마트24는 시즌별 특색 있는 상품을 앞세운 디저트 전략도 강화하고 있습니다. 최근 이른바 '말차코어(Matcha-cor)' 열풍에 맞춰 출시한 말차 신제품 16종이 소비자들 사이에서 긍정적인 반응을 얻고 있습니다.
지난 1일부터 진행해 이날(31일)까지 열리는 '말차코어 페스타' 동안 빵, 과자, 아이스크림, 하이볼, 샌드위치, 파스타, 음료 등 총 16종의 말차 상품을 선보였습니다. 말차 상품들은 디저트, 유제품, 간편식, 주류 등 다양한 카테고리로 순차 출시됐습니다.