"밥 두그릇 뚝딱" 칼칼하고 달큰해 완전 밥도둑이라는 경상도식 소고기뭇국
[인사이트] 김남하 기자 = "지금까지 이런 맛은 없었다. 이것은 소고기뭇국인가 육개장인가"일반적인 소고기뭇국과는 때깔부터 다른 '경상도식 소고기뭇국'을 만나본 적 있는가.얼핏 보면 진한 육개장이 생각나는 듯한 비주얼인데 걸쭉하고 얼큰한 해장국도 떠오른다...
[인사이트] 김남하 기자 = "지금까지 이런 맛은 없었다. 이것은 소고기뭇국인가 육개장인가"일반적인 소고기뭇국과는 때깔부터 다른 '경상도식 소고기뭇국'을 만나본 적 있는가.얼핏 보면 진한 육개장이 생각나는 듯한 비주얼인데 걸쭉하고 얼큰한 해장국도 떠오른다...
[인사이트] 변세영 기자 = 어느새 4월 말. 2019년도의 3분의 1이 지나고 있다.총알처럼 흘러가는 시간이 빠르게 느껴지는 것도 잠시, 추적추적 내리는 빗방울은 마음을 더욱 싱숭생숭하게 만든다.자고로 비 때문에 축축하고 울적한 날에는 달콤한 '디저트'만 한 게 ...
[인사이트] 디지털뉴스팀 = 1년 365일 닭발만 먹어도 질리지 않아 할 닭발 덕후 친구를 위한 특별한 선물이 있다. 바로 '닭발 케이크'다. 다소 충격적일 수 있는 비주얼이긴 하지만 닭발 덕후 친구에게는 그 어떤 주문 제작 케이크보다도 예뻐 보일 것이다.최근 각종...
[인사이트] 김천 기자 = 스테이크를 팝콘 담아주듯 퍼주는 덮밥집을 소개한다.최근 각종 SNS에는 '스테이크 덮밥'이라는 해시태그로 게시글이 속속 올라왔다.게시글 속 스테이크 덮밥(스테키동)은 '돈이찌'에서 판매하는 음식이다.돈이찌의 스테키동은 탑처럼 한가득...
(좌) GettyimagesBank, (우) MBC '나혼자 산다' [인사이트] 김다솜 기자 = '지글지글' 귀르가즘을 느끼게 하는 마성의 사운드다. 이처럼 소리만 들어도 맛있는 음식이 있다.바로 살코기와 비계의 적절한 조화가 아름답다는 삼겹살.불판 위에서 고기가 익어가는 걸 ...
[인사이트] 김천 기자 = 쫄깃쫄깃한 꼬막과 매콤한 맛을 자랑하는 비빔 소면이 환상의 조화를 이뤘다.최근 각종 SNS에는 '홍대접대'라는 해시태그로 게시글이 속속 올라왔다. 게시글에는 대접에 꼬막이 한가득 들어 있는 홍대 맛집 '접대'의 꼬막 비빔 소면 사진이 ...
[인사이트] 변세영 기자 = 시선을 강탈하는 비주얼로 눈과 입을 동시에 호강시켜주는 '오레오 빙수'가 등장했다.최근 각종 온라인 커뮤니티와 SNS에서는 탑처럼 높게 쌓인 신개념 빙수의 후기가 속속들이 공개돼 보는 이들의 침샘을 자극했다.공개된 사진을 보면 얼...
[인사이트] 디지털뉴스팀 = 전통 디저트 '빙수'를 재해석한 컨셉으로 시작해 다양한 퓨전 메뉴들을 선보이며 이제는 한국을 대표하는 디저트 카페로 자리매김한 설빙.이제는 해외에서도 입지를 확고하게 하는 디저트 계의 강자 설빙은 꾸준히 신메뉴들을 개발해온 만...
[인사이트] 강유정 기자 = 전국의 '초콜릿 덕후'들이 꼭 맛봐야 할 새로운 디저트가 등장했다.특히 전 세계에 수많은 마니아층을 보유하고 있는 '허쉬 초콜릿'을 즐겨 먹는다면 주목하자.최근 각종 온라인 커뮤니티와 SNS에서는 롯데가 야심 차게 내놓은 신상 '허쉬 ...
[인사이트] 디지털뉴스팀 = 일주일 전부터 출시 예고를 하며 빙수 덕후들의 가슴을 두근거리게 했던 설빙 '쿠키초코링설빙'이 드디어 베일을 벗었다.지난 17일 코리안 디저트 카페 '설빙'은 공식 SNS 등을 통해 "24일, 4월의 신메뉴 쿠키초코링설빙이 공개된다"라고 ...
5z.ye'[인사이트] 디지털뉴스팀 = 원하는 재료를 가득 넣고 고추장과 참기름에 쓱쓱 비벼 먹으면 혼자서 두세그릇도 뚝딱하게 되는 비빔밥.파릇파릇하고 예쁜 색의 채소들이 고루 있어 먹는 즐거움뿐만 아니라 보는 즐거움도 가득해 호불호가 갈리지 않는다는 점이 ...
[인사이트] 김유진 기자 = '브라운 슈가 밀크티'가 진하고 달콤한 향으로 소비자들을 사로잡고 밀크티의 새로운 영역을 구축하고 있다.다양한 브라운 슈가 밀크티 중에서도 공차 '브라운 슈가 밀크티'는 지난 3월 5일 한정 매장에서 출시해 '밀크티 덕후'들의 폭발적...
soulhs1010'[인사이트] 디지털뉴스팀 = 최고 기온 28도까지 올라가는 초여름 날씨가 연일 계속되고 있다.아직 본격적인 여름이 시작되기도 전인데 급격하게 더워진 날씨에 긴 옷과 짧은 옷이 공존하는 진기한 풍경이 벌어지기도 한다.유독 더위를 많이 타는 사람이라...
[인사이트] 윤혜경 기자 = '최상급의 커피 원두'를 핵심 가치로 내세운 음료로 2030 젊은 세대의 입맛을 꽉 잡고 있는 스타벅스커피코리아(스타벅스).그런 스타벅스가 오로지 '맛'으로 승부를 보는 블라인드 테스트에서 제빵 전문 프랜차이즈 브랜드에 밀리는 굴욕을...
[인사이트] 김다솜 기자 = 중간고사로 지친 몸과 마음을 달래는덴 맛있는 음식만 한 게 없다.맛있는 음식이야말로 책상과 한 몸이 돼 옴짝달싹하지 못했던 그때의 슬픈 기억을 한방에 잊게 해줄 최고의 특효약이다.별다른 준비물 없이도 최고의 만족감을 선사해주니 ...
[인사이트] 디지털뉴스팀 = 500원 동전만 한 크기 안에 달콤한 생과일 과즙이 가득 들어간 왕방울 젤리.ASMR 유튜버들의 잇템으로 자리 잡은 왕방울 젤리는 오감을 자극하는 비주얼과 소리로 구매 욕구를 상승시켰다.포도맛, 청포도맛, 복숭아맛 등 다양한 맛으로 출...
[인사이트] 김유진 기자 = 집에서도 맛있는 안주를 놓고 '혼술'을 즐기고 싶을 때 요리를 못하는 '요알못'은 서럽기만 하다.배달을 시키자니 혼자서 먹기엔 양도 많고 가격도 생각보다 비싸서 망설여진다.맛집에서 먹던 훌륭한 안주와 술 한잔하고 싶은 '혼술족' 사...
[인사이트] 변세영 기자 = 시간이 없을 때 끼니를 때우기 위한 용도. 먹을게 마땅치 않을 때 간단하게 먹기 위한 용도.이는 우리가 늘상 김밥을 칭할 때 따라붙는 수식어로 김밥에 대한 편견으로서 굳어진 말이다.하지만 여기, 김밥을 향한 '오해'에 맞서 근사한 요...
[인사이트] 변세영 기자 = 달걀과 식빵이라는 비교적 간단한 조합으로 무적의 힘을 선사하며 침샘을 폭발시키는 존재가 있다. 그 주인공은 '에그드랍'이다.골든하인드의 샌드위치 브랜드인 에그드랍은 폭신한 브리오슈 식빵과 부드러운 계란을 필두로, 즉석에서 만든...
[인사이트] 변세영 기자 = 하루도 젤리 없이는 못 사는 젤리 덕후들이 환호성을 지를만한 젤리가 등장했다.쫄깃한 맛으로 한 번보면 잊을 수 없는 맛을 자랑하는 '트롤리 대용량 젤리'가 그 주인공이다.하리보와 함께 독일의 국민 젤리 브랜드인 '트롤리(Trolli)'는 ...
[인사이트] 함철민 기자 = 초코케이크 좋아하는 많은 사람들의 뇌리에서 영화 '마틸다' 속 한 장면은 평생 잊지 못할 명장면으로 남아 있다. 영화 속 꾸덕꾸덕한 초콜릿이 덕지덕지 발라져 있는 초코케이크를 벌칙으로 먹게 된 부르스의 모습을 보면서 불쌍함보다 부...
[인사이트] 김천 기자 = 알코올 없이는 못 사는 주당 친구들을 위한 초콜릿을 소개한다.최근 온라인 커뮤니티에는 '주당 필수품 소주 초콜릿'이라는 제목으로 한 게시글이 올라왔다.게시글에는 빨간색 소주 모양의 초콜릿 사진이 담겨 있었다.소주 초콜릿은 19세 성...
[인사이트] 함철민 기자 = 따뜻한 쌀밥을 사랑하는 한국 사람들에게 '따끈한 밥 위에 스팸 한 조각'은 이제 하나의 관용구처럼 여겨진다. 그만큼 많은 사람이 미국에서 탄생한 프레스 햄 '스팸'을 사랑하고 즐겨 먹는다. 이런 한국인들에게 조금은 생소한 스팸을 소...
[인사이트] 변세영 기자 = 어디로 튈지 모르는 '통통' 튀는 매력의 짱구가 달콤한 음료 위에 다소곳이(?) 등장했다.최근 각종 온라인 커뮤니티와 SNS에서는 천방지축 귀여운 매력으로 수많은 덕후를 거느린 짱구를 음료로 맛볼 수 있는 이색카페가 등장해 팬들의 이...
[인사이트] 변세영 기자 = 한국인에게 모든 음식은 '밥'으로 통한다는 말이 있다.닭갈비, 삼겹살, 막창 등 한국인의 '최애' 음식일지라도 마무리를 장식하는 '볶음밥'이 없다면 그 매력을 100% 발휘하지 못하기 때문이다.심지어 밥이 빠지면 배불리 먹어도 먹은 것 ...