식품의약품안전처가 겨울철 소비가 늘어나는 주요 수산물에 대한 안전관리를 강화한다.
10일 식약처는 겨울철 생산량이 많고 국민들이 즐겨 찾는 주요 수산물의 안전성을 확보하기 위해 내년 2월 26일까지 집중 수거·검사를 진행한다고 밝혔다.
지난해 전체 수산물 생산량 393만 톤 가운데 겨울철 생산량은 약 38%인 149만 톤을 차지했다. 굴과 김 등 소비가 많은 수산물의 본격적인 출하로 겨울철 생산량이 증가하는 데 따른 조치다.
이번 검사는 온·오프라인에서 판매되는 마른김과 과메기 등 단순 처리 수산물, 생식용 굴, 배달 회 등 총 720건을 대상으로 실시한다. 과거 부적합 이력이 있는 검사 항목을 중심으로 품목별 안전성을 살펴볼 계획이다.
주요 검사 항목은 생식용 굴의 대장균과 노로바이러스, 황태·마른 멸치 등 단순 처리 수산물의 중금속, 과메기와 배달 회의 식중독균 및 동물용의약품 등이다. 이와 함께 각 품목이 관련 기준과 규격에 적합한지도 확인한다.
특히 겨울철에는 노로바이러스 감염 위험이 높아지는 만큼 생식용 굴처럼 가열하지 않고 먹는 수산물에 대한 주의가 요구된다. 노로바이러스는 오염된 음식물이나 물을 통해 감염되며, 감염 시 구토와 설사, 복통 등의 증상이 나타난다. 낮은 온도에서도 생존할 수 있어 겨울철에도 각별한 주의가 필요하다.
검사 결과 부적합 판정을 받은 수산물은 신속하게 판매 금지 및 회수 조치할 방침이다. 관련 정보는 국민 누구나 확인할 수 있도록 식품안전나라 누리집에 공개할 예정이다.
식약처는 앞으로도 시기별로 생산량과 소비량이 증가하는 수산물에 대한 안전관리를 지속적으로 강화해 안전한 먹거리 환경을 조성해 나갈 계획이다.