맥도날드
다양한 메뉴들이 즐비한 한국맥도날드에는 음료를 담는 플라스틱 컵에서부터 버거를 포장하는 랩지까지 메뉴만큼이나 다양한 포장재들이 존재한다.
맥도날드는 2025년까지 이 같은 포장재들을 재활용 및 재생 가능한 소재로 100% 전환하는 것을 목표로 하고 있다. 이를 달성하기 위한 다채로운 노력으로 현재 89%에 이르는 성공적인 성과까지 거뒀다.
목표를 향한 순항 속에서, 플라스틱 컵부터 랩지에 이르기까지 우리가 무심코 지나쳤던 맥도날드 포장재 속에 숨겨진 '착한' 비밀들엔 무엇이 있을까?
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먼저 맥도날드 매장에서 제공되는 플라스틱 컵을 살펴보자. 이 플라스틱 컵 안에는 겉으로 보이지 않는 '특별한 비밀'이 숨겨져 있다.
맥도날드 플라스틱 컵의 비밀은 만드는 과정을 통해 확인할 수 있는데, 바로 투명 페트병을 재활용해 만든 '100% 재생페트(rPET, recycled PET)' 소재를 이용해 만든다.
맥도날드는 지난 2월 재생페트로 만든 플라스틱 컵과 뚜껑을 전국 매장에 도입해 화제가 된 바 있다. 재생페트는 별도 분리배출 된 투명 페트병을 세척·분쇄·융용의 과정을 거쳐 만든 것으로, 신생 플라스틱 대비 연간 59%의 탄소 절감 효과를 자랑해 '착한 플라스틱'이라 할 수 있다.
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맥도날드의 재생페트 도입은 업계 최초의 사례로 크게 주목받았다. 친환경적이지만 신생 플라스틱에 비해 비용이 높아 많은 브랜드에서 도입을 망설이는 소재이기 때문이다.
그럼에도 맥도날드는 지난 2월 '선데이 아이스크림' 컵과 뚜껑에 100% 재생페트를 선제적으로 도입한 데 이어, 이달부터는 테이크아웃 음료와 커피 컵으로 사용 범위를 확대했다.
이로써 연간 기존 36톤이던 신생 플라스틱 사용 절감 효과는 15배인 538톤까지 늘어날 것으로 예상되며, 맥도날드의 이 같은 '통 큰 결단'은 다시 한번 업계의 커다란 주목을 받는 중이다.
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맥도날드는 지난 12월 재생페트 확대와 함께 '바이오왁스 랩지'의 도입을 알리며 '친환경 선도주자'로서의 면모를 더욱 드러내고 있다.
바이오왁스 랩지는 기존의 석유 추출물 기반 코팅 대신 옥수수와 해바라기씨 등 천연 원료에서 추출된 코팅액을 사용해 만든 '착한 랩지'다.
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바이오왁스 랩지의 도입을 통해 한국맥도날드는 연간 141톤의 플라스틱 절감 효과를 기대하고 있으며, 매립이나 소각 과정에서도 온실가스 배출이 적어 지구온난화 방지에도 긍정적인 영향을 줄 것으로 보고 있다.
현재 맥도날드는 전 세계 65개 마켓에서 바이오왁스 랩지를 사용 중이다. 국내에서는 재생페트와 마찬가지로 업계 최초로 도입된 사례로서 그 의미가 더욱 깊다.
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메뉴를 담아주는 익숙한 종이 포장재에도 '착한 종이'가 쓰인다.
매장에서 제공되는 50여 개의 종이 패키지는 모두 지속 가능한 방식으로 관리된 산림에서 생산된 제품에 부여되는 친환경 인증인 FSC(Forest Stewardship Council) 인증을 받은 제품이다.
FSC 인증 종이들은 생태계와 생물 다양성을 보호하는 데 중요한 역할을 한다. 매번 메뉴를 담아 제공할 때마다 산림을 건강하게 가꾸는 데에 기여하는 셈이다.
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패키지뿐만 아니라, 매장 밖에서도 맥도날드의 친환경 노력을 엿볼 수 있다.
매장 외부에 설치된 안전 난간은 맥카페에서 추출 후 버려지는 커피박(찌꺼기)을 재활용해 만든 친환경 제품이다. 맥도날드는 2021년 6월부터 약 50.6톤의 커피박을 수거해 안전 난간의 재료로 활용 중이다.
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또한 매장 직원들이 착용하는 'PET 리사이클링 아우터'는 폐플라스틱을 재활용한 충전재로 제작된다.
한 벌에는 500ml 페트병 55개와 컵 뚜껑 67개가 사용되며, 친환경은 물론 보온성까지 갖추어져 직원들에게 '친환경적인 실용성'을 선사한다. 플라스틱을 유니폼으로 변신시키는 맥도날드의 친환경 혁신은 매장 내에서 지속 가능한 경영을 이어가는 데에 큰 보탬이 되고 있다.
맥도날드 관계자는 "맥도날드는 업계 선도 기업으로서 고객들에게 '100% 재생페트', '바이오왁스 랩지' 등 친환경적인 선택지를 제공하기 위한 다방면의 노력을 기울이고 있다"며 "앞으로도 지속 가능한 경영을 위한 또 다른 친환경 혁신을 도입할 수 있도록 투자와 노력을 아끼지 않을 것"이라고 밟혔다.